Mandarina bavaria
Mandarina Bavaria es un nuevo lúpulo alemán con un agradable sabor afrutado y notas muy distintivas de mandarina y cítricos. La variedad se crió en Hüll y se lanzó en 2012 en respuesta a la demanda de la industria de la cerveza artesanal y su deseo de sabores audaces y sabores diferenciados.
Región en crecimiento: Alemania
Aromas: lima, limón, piña, fresa, cassis
MXN677.40
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Product Information
Detalles del producto
Ácidos alfa 7,0 - 10,0 %
Betaácidos 4,0 - 7,0 %
Cuhomulona (% de AA) 31,0 - 35,0 %
Total de aceites 1.5 - 2.2 ml/100g
Mirceno (% del aceite total) Hasta el 71 %
Cariofileno (% del aceite total) 1,0 - 5,0 %
Farneseno (% del aceite total) < 1,0 %
Linalool (% del aceite total) Hasta el 0,3 %
Polifenoles totales
2,3 - 2,7 %